- دقيق - 2 أكواب
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- زبدة غير مملح - 1/2 كوب
- السكر - 1 الزجاج
- بيضة كبيرة - 1 قطعة
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح. اخفق الزبدة والسكر مع خلاط كهربائي. يضاف البيض والفانيلا. تقليل السرعة ، إضافة تدريجيا خليط من الطحين. يقسم العجين إلى نصفين. لف كل نصف في فيلم وتجمد لمدة 20 دقيقة أو حتى 3 أشهر. سخن الفرن إلى 160 درجة. تغطية ورقة الخبز مع رق. قم بتجفيف نصف العجينة بسمك 3 مم ، وضع على سطح مبطن بالدقيق. باستخدام القوالب ، قطع العجين النجم. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة التحميص وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق. أكرر مع الاختبار المتبقي. تُخبز البسكويت على حافة اللون الذهبي ، من 10 إلى 18 دقيقة (حسب الحجم). السماح لتبرد. تزيين في الإرادة وخدمتها.
حصص: 32