- الحليب - 500 ملليلتر
- دقيق القمح - 150 جرامًا
- تين - 12 قطعة
- اللوز - 100 جرام
- الزبيب (الذرة) - 50 غراما
- زيت نباتي - 30 جرامًا
- جوزة الطيب - 1 قرصة
- الملح - - لتذوق
1. يصب الدقيق في أطباق عميقة ويخلط مع جوزة الطيب ، وبعد ذلك يتم صب الحليب حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة من السائل. 2. في وعاء صغير ، سوط البيض وإضافتها قليلا. إضافة الاتساق إلى العجين ومزجها. يجب على العجين التحضير في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. يتم قطع التين مع اللوز المفروم ناعما. 3. يجب تذويب التين مع الزبيب مع الطحين ، وبعد ذلك يتم إضافة جميع المكسرات والفاكهة إلى العجين. يسكب الخليط على شكل مدهون. 4. يجب خبز الكعكة لمدة 10-15 دقيقة في فرن جيد التسخين. قدميها ساخنة ، رشها أولاً بالقرفة المطحونة والسكر.
الوجبات: 6