- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
- بصل صغير مفروم ناعماً - قطعة واحدة
- فلفل أصفر أو برتقال ، مفروم - 1/2 قطعة
- ساق من الكرفس ، مفرومة ناعما - قطعة واحدة
- ملح وفلفل مطحون - 1 حسب الرغبة
- لحم الدجاج - 500 غرام
- كعكة البرجر - 4 قطع
- أوراق الخس - 1 حسب الذوق
- الطماطم - 1 قطعة
- مايونيز - 1 حسب الرغبة
في مقلاة كبيرة ، سخّني ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة. يضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس ويتبل بالملح والفلفل. يُخلط المزيج حتى يصبح طريًا لمدة 8 إلى 10 دقائق. نقل إلى وعاء. أضف الدجاج ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. إثارة. لفة 4 كرات اللحم المفروم. أضيفي المتبقي من الزبدة وقلّي الفطائر على نار متوسطة إلى بنية ، من 6 إلى 8 دقائق على كل جانب. تُوضع قطع الدجاج على نصف لفة ، وتُضاف إليها ورقة من الخس والطماطم والمايونيز ، ثم تُغطّى الجزء العلوي بالنصف الثاني من الكعكة.
الوجبات: 4