- الحليب - 300 ملليلتر
- سميد - 2 الفن. الملاعق
- السكر - 1 الفن. ملعقة
- الزبدة - 10 جرام
- الملح - 1/8 ملاعق صغيرة
في وعاء متعدد الواقفة صب الحليب ، أغلق الغطاء وحدد وضع "البخار الطبخ". مرة واحدة يغلي الحليب ، إضافة الملح والسكر. اجلب الحليب ليغلي. بمجرد أن يبدأ الحليب في الغليان مرة أخرى ، صب السميد واخلط. أعط العصيدة لتغلي. بمجرد أن يغلي العصيدة للمرة الثالثة ، أضيفي قطعة من الزبدة واخلطيها. إغلاق الغطاء وإيقاف تشغيل multivarker. السماح للعصيدة لبث لمدة 10-15 دقيقة. لا تفتح الغطاء! انشر العصيدة الجاهزة على الأطباق. قدم الطبق مع القرفة أو الكاكاو أو المربى أو الفاكهة. شهية طيبة!
حصص: 3