- الطحين - 2 أكواب
- زبدة - 220 غرام
- البيض - 3 قطع
- السكر البني - 1 1/4 كوب
- الزبيب - 1 الزجاج
- الجوز - 3/4 الكؤوس
- الكونياك - 60 ملليلتر
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب - 1/4 ملعقة صغيرة
- قرنفل - 1/4 ملاعق صغيرة
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
في هذه الصورة هي المكونات اللازمة لإعداد الكعكة. الزبيب صب كونياك ونقع. في وعاء نخلط الطحين ، إضافة الملح ، ومسحوق الخبز ، والقرنفل ، وجوزة الطيب. في وعاء آخر ، تغلب على الزبدة المبللة والسكر البني. يجب تشكيل كتلة متجانسة وخصبة. استمرار للتغلب على الخلاط بسرعة متوسطة ، يدخل المرء البيض. الزبيب (بدون سائل) نحن نتداخل مع الكتلة الناتجة. اخلط مزيج الزيت والطحين. كبير ختم المكسرات. وتشارك المكسرات أيضا في العجين الناتج. يتم نقل العجين النهائي إلى شكل كعكة مدهون. أخبز لمدة 45-50 دقيقة في 180 درجة. كعكة جاهزة نبرّدها ونرشها بالسكر البودرة (حسب الرغبة) ونقدمها. شهية طيبة! :)
الوجبات: 6-8