- الرائب - 0،5 كيلوغرام
- مسحوق السكر - - حسب الذوق
- الطحين - 3 الفن. الملاعق
- الزبيب - 2 الفن. الملاعق
- زبدة لتحميص - 1 حسب الذوق
- ملح - ملعقة صغيرة
- السكر - 1 الفن. ملعقة
مزيج الجبن والطحين والزبيب والملح والسكر. نحن نخلط جيدا ، ونشكل النقانق من العجين الناتج ، ونقطع النقانق إلى قطع بعرض حوالي 1 سم.ونحن نلف كرة من كل قطعة من العجين. تسطيح الكرة ، مما يعطيها شكل كعكة الجبن. وبالمثل نفعل مع القطع المتبقية من العجين. اتضح مثل كعك الجبن الجميل ولكن لا يزال خامًا. نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة ، وننشر كعكات الجبن فيه. اقليها من جانب واحد حتى يتم اخذها من 3 الى 5 دقائق. اقلبها وانقلها إلى الشفتين على الجانب الآخر. رش Syrniki مع مسحوق السكر - وخدمتها على الطاولة في شكل ساخن. القيام به!
الوجبات: 4