- اسباجيتى - 200 جرام
- الباذنجان - 150 غرام
- طماطم شيري - 8 قطع
- انتشر الفاصوليا - 100 جرام
- البيض - 1 قطعة
- بارميزان - 70 جرامًا
- صلصة الصويا - 40 ملليلتر
في مقلاة انتشار انتشار براعم الفاصوليا والكرز نصف قطع والباذنجان المفروم ناعما. يقلى 3-4 دقائق على نار متوسطة. إضافة إلى الخضار المطبوخة حتى تستعد لالسباغيتي. املأ كل شيء بصلصة الصويا واقلي الخليط على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق. ثم ندخل إلى بيضة ، نمزج كل شيء جيدًا ، ونطهو لمدة دقيقة ونزيله من النار. قدميها على الفور ، مع الجبن البارميزان المبشور. وهو يسير على ما يرام مع النبيذ الاحمر الجاف. شهية طيبة!
الوجبات: 1-2