كيف لطهي خزفي من الجبن - صفة №1
جعل هذه الحلوى اللذيذة بطرق مختلفة ومع الحشو مختلفة. التركيبة الأكثر فائدة هي الجبن مع المكسرات والزبيب والفواكه والمشمش المجفف والتوت أو الفواكه المسكرة. كل هذا يتوقف على رغبتك وخيالك. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الملحق يستبدل السكر تماما ، حتى تتمكن من خلق ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا الحلوى الغذائية. النظر في الوصفة الكلاسيكية للكرموش الرائب.
المكونات:
- كريم حامض قليل الدسم - 100 جم
- زبدة - 20 غ
- الجبن 0 ٪ - 250 غرام
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- البيض - 2 قطعة
- نشا الذرة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- التوت
طريقة التحضير:
- قبل إعداد خزفي اللبن الرائب ، يجب عليك ضرب البيض بعناية بالسكر. هذا سيجعل العجين أكثر خصبة ومتجدد الهواء.
- ثم قم بإضافة النشا وخفقت المحتويات مرة أخرى.
- ثم يضاف الكريما الحامضة والجبن إلى الخليط. يقلب حتى السلس.
- ثم يوضع الزيت في أسفل صحن الخبز مع الزيت النباتي ويوضع التوت هناك.
- رشها مع السكر (إذا رغبت في ذلك) وتغطيتها بطبقة من كتلة اللبن الرائب.
- إذا تم تجميد التوت ، اتركه على منشفة ورقية حتى تكون النظارات خالية من الرطوبة الزائدة.
- عند صب المحتويات ، اترك بعض المساحة على الحواف حتى "يرتفع" الخزان.
- سخن الفرن على 180 درجة مئوية وأرسل القوالب إليه لمدة 30 دقيقة.
- بمجرد وجود قشرة ذهبية ، أخرجها من الفرن.
- بدء إعداد صلصة بيري: صب ثمار غسلها في خلاط ، إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة و 1 ملعقة صغيرة. السكر.
- اخفقها حتى تصبح ناعمة.
- طاجن الجبن الجبن لذيذ جاهز! يقدم في شكل دافئ ، مع تزيين فرع من روزماري. شهية طيبة!
وصفة للطاجن من الجبن №2
وهناك خيار مماثل على نحو مماثل لإعداد وجبة خفيفة فاتح للشهية هو طبق خزفي مع الموز. سيحب الأطفال والبالغين هذا الطبق السحري ، حيث لا يمكن مقارنة الطعم الحلو ورائحة الفواكه بأي شيء آخر. سوف يذوب في الفم ، والوجبات الخفيفة رودي والمقدمة تكون وجبة إفطار ممتازة لجميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، لن يستغرق الطهي أكثر من 40 دقيقة. لذلك ، النظر في وصفة لخرطوم الرائب مع حلقات الموز.
المكونات:
- الجبن - 500 غ
- خميرة السميد - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- البيض - 2 قطعة
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر
- الحليب - 150 مل
- الموز - 2 قطعة
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح
طريقة التحضير:
- أولا ، نقع السميد في وعاء من الحليب وترك في هذه الحالة لمدة 30 دقيقة. هناك حاجة إلى مستوى الحليب بحيث يغطي قليلا الردف.
- في هذا الوقت ، تغلب على البيض مع السكر.
- يخلط الخليط الناتج مع الجبن ويخلط جيداً حتى يصبح ناعماً.
- تضخم السميد ، إضافة إلى محتويات وإضافة قليلا.
- ثم صر حساء 1 الليمون وتصب في كتلة اللبن الرائب.
- يجب أن تكون الكتلة سائلة تماماً.
- قم بتحضير صحن الخبز وزيته بالزيت النباتي.
- ثم صب المعجنات الرائب في ذلك ورش الموز قطع من الحلقات.
- نقل إلى الفرن لمدة 40 دقيقة ، ووضع الطهي - 180 درجة مئوية.
- بمجرد ظهور قشرة رودي ، قم بإزالتها من الفرن.
- طاجن جاهز!
تقدم مع شرائح ، مزينة القشدة الحامضة أو مسحوق السكر. شهية طيبة!