- الخميرة - 25 جرامًا
- ماء - 1 زجاج (ماء دافئ)
- السكر - 2 الفن. الملاعق
- الملح - 1.5 ملعقة شاي
- زيت نباتي - 5 قطع. الملاعق
- الطحين - 3-3،5 النظارات
نبدأ مع إعداد opary. مع خميرة rastriem مع السكر ، صب في الماء الدافئ وصب 1 كوب من الطحين. يتم تحريك الكتلة الناتجة وتنظيفها في مكان دافئ. وبالتالي ، سوف تبدأ العجين في الارتفاع. في هذا الوقت ، إضافة الملح والزبدة والطحين المتبقي. جميع مختلطة بعناية ، يجب أن يكون العجين لينة ، على نحو سلس ، والتي لا ينبغي أن تلتصق بأيديكم. إذا كان لا يزال يتمسك ، فإنه يستحق إضافة المزيد من الدقيق. ضع كل شيء مرة أخرى في الأطباق ، وقم بتغطيته بمنشفة نظيفة وضعه بعيداً في الحر. عندما يرتفع العجين ، تبدأ في طرح الكعك ، ووضع الحشوة في الوسط والشكل في شكل كرات. ثم يتم تقليب الكرات الناتجة في زيت جيد الحرارة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يجب وضع الدونتس الجاهزة على منشفة ورقية ، بحيث يمكن للزيت الزائد أن يمتصها. يمكن رش الكعك المبرد بالسكر البودرة. وصفة الاختبار هذه عالمية ومناسبة لجميع أنواع الحشوات. شهية طيبة!
الوجبات: 4