- جبنة كريمة - 220 جرامًا
- كريم حامض - 60 جرامًا
- جبنة شيدر - 250 جرام (مطحون)
- بصل - 60 جرام (مفروم فرماً ناعماً)
- مسحوق الثوم - 1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر - 1 قرصة (مسحوق)
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود المطحون - 1/4 ملعقة صغيرة
- التوت البري المجفف - 80 جرام
- جوز البقان - 120 جرام (لا يمكنك استخدامه)
فرم البصل ناعما. أعصر عصير الليمون. ما عليك سوى 1 ملعقة صغيرة. ضع جميع المكونات في وعاء خلاط ، باستثناء البقان. يقلب جيدا حتى سلس. ضع الخليط على فيلم البولي ايثيلين. شكل الكرة (لا تقم بإزالة الفيلم). ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، بحيث تقوم الكرة بإصلاح الشكل. تقطيع البقان تقريبا. فقط قبل التقديم ، قم بإزالة الفيلم من الكرة ولفه في المكسرات ، مع الضغط برفق. محاولة لتغطية كامل سطح الكرة الجبن. تخدم على الطاولة مع أي المفرقعات. بشكل مفضل مع نكهة أصغر ، لن يكسر هذا الطعم الكامل لوعاء الجبن. شهية طيبة.
الوجبات: 12