كعكة مع الفواكه واحدة من المتغيرات من الكعكة الأمريكية. في الوصفة الأصلية ، يتم استخدام اللوز المقطّع ، ولكن الجوز هي أيضًا رائعة. يمكنك أيضا تجربة كريم لهذه الكعكة ، باستخدام ، على سبيل المثال ، الكريمة المخفوقة. في هذه الحالة ، سيكون لديك في كل مرة طعم مختلف من الكعكة. كعكة مثالية للشرب الشاي المنزل.
المكونات:- بيض الدجاج 4 قطع.
- زبدة 125 غ
- سكر 125 جم
- سكر ، فانيلا 15 جم
- دقيق القمح 150 جم
- مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة.
- الحليب 3 ملاعق كبيرة. ل.
- سكر 150 جم
- الجوز 100 غرام
- بودنج فانيليا (بودرة) 40 جم
- حليب 500 مل
- سكر 50 جم
- الخوخ 1 جهاز كمبيوتر.
- الموز 1 جهاز كمبيوتر.
- الخطوة 1 لإعداد العجين ، نحتاج إلى: صفار ، زبدة ، سكر ، طحين ، سكر فانيليا ، بودرة خبز ، حليب.
- الخطوة 2 شطف الزيت المهدأ مع السكر وسكر الفانيليا.
- الخطوة 3 إضافة الصفار ، اثارة.
- الخطوة 4 خلط الدقيق مع مسحوق الخبز وإضافة إلى كتلة البيض الزيتية.
- الخطوة 5 صب في الحليب. اثارة جيدا.
- الخطوة 6 وضع نصف الاختبار في شكل انقسام مدهون ومستوى ذلك.
- الخطوة 7 اخبز في فرن ساخن عند 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- الخطوة 8 سوط البروتينات ، إضافة السكر تدريجيا ، إلى حالة القمم مستقرة.
- الخطوة 9 رش الكعكة الجاهزة مع نصف الجوز المفروم.
- الخطوة 10 أعلى مع نصف البروتينات والجلد.
- الخطوة 11 أخبز آخر 15 دقيقة. بارد قليلا وإزالة من القالب. لا يزال قطع دافئ إلى 12 أجزاء.
- الخطوة 12 خبز الكعكة الثانية أيضا. فقط في البداية يكمن البيض المخفوق ، ثم يرش بالمكسرات. بارد قليلا وإزالة من القالب. قطع الى 12 قطعة.
- الخطوة 13 بالنسبة للقشطة ، اخلطي بودرة بودنغ بالسكر و 4 ملاعق طعام من الحليب.
- الخطوة 14 يغلي الحليب الباقي ويقلب الحليب ، ويصب تدريجيا بودنغ مخفف. يُغلى المزيج ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. لتبرد.
- الخطوة 15 وضع الكعكة على الطبق ووضع الكريم على ذلك بلطف.
- خطوة 16 قطع إلى قطع صغيرة من الخوخ والموز على كريم ، ووضع بضع قطع من الخوخ لتزيين.
- الخطوة 17 على السطح ، ضع قطع الكيك الثاني مائلة قليلاً. بين الشقوق تكمن قطع الخوخ للزينة. تبرد جيدا.