- الدقيق - 2 كوب
- السكر - 2 1/2 كوب
- مسحوق الكاكاو - 3/4 أكواب
- الصودا - 2 ملعقة شاي
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 1 كوب
- القشدة الحامضة - 1 الزجاج
- الماء - 1 1/2 كوب
- خل أبيض - 2 قطعة. الملاعق
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- البيض - 2 قطعة
- الفول السوداني - 1/2 كوب
- زبدة الفول السوداني: الجبن - 300 غرام
- من الزبدة - 120 غرامًا
- مسحوق السكر - 5 أكواب
- زبدة الفول السوداني - 2/3 الكؤوس
- طلاء الشوكولاته: الشوكولاته - 240 غرام
- زبدة الفول السوداني - 3 عناصر. الملاعق
- شراب الذرة - 2 العناصر. الملاعق
- الحليب - 1/4 كوب
- كريم - كوب 1/4
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. قم بتزييت الأشكال الثلاثة المستديرة للفطيرة ، ثم ضعها على الرق. ينخل الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والصودا والملح في وعاء كبير. إثارة. إضافة الزيت النباتي والقشدة الحامضة ، خفقت. إضافة الماء تدريجيا ويهز. فاز مع الخل ومستخلص الفانيليا. تغلب مع البيض حتى على نحو سلس. يقسم العجين بين الأشكال الثلاثة المعدة. أخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركيه ليبرد في الشكل لمدة 20 دقيقة. إزالة من العفن ، وإزالة الرق والسماح للكعك لتبرد تماما. في هذه الأثناء ، طهي زبدة الفول السوداني. اخفقي الجبنة والزبدة في وعاء كبير مع خلاط كهربائي. قم تدريجيا بإضافة السكر المجفف ، 1 كوب في كل مرة ، بعد كل إضافة. خفقت بسرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق. أضف زبدة الفول السوداني وخفقت حتى تصبح ناعمة. 2. ضع كعكة واحدة مبردة على طبق كبير وشحوم 2/3 كوب من الفول السوداني. كرر مع الطبقات المتبقية. أعلى وجانب من فطيرة تليين كريم المتبقية. ضع الكعكة في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة. في هذه الأثناء ، طهي مسحوق الشوكولاتة. في وعاء ، يركب فوق قدر من الماء المغلي ، يخلط الشوكولاتة المفرومة وزبدة الفول السوداني وشراب الذرة. طهي حتى تذوب الشوكولاته ويصبح الخليط متجانسًا. أزلت من حرارة وضربت مع قشدة. 3. صب الكعكة مع التزجيج الشوكولاته الدافئة ، مستوى مع ملعقة. ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. أخرج من الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم. مقبلات مع الفول السوداني المفروم وخدمة.
الوجبات: 12-16