سلطة المأكولات البحرية مع الفاصوليا مزيج من المأكولات البحرية المتنوعة مع الفاصوليا والفطر هي مثيرة جدا للاهتمام وتستحق المحاولة. أقترح كعلف احتفالي لإعداد سلطة في طبقات في النظارات ، على الرغم من أنه يتم خلطها ببساطة في وعاء سلطة ، كما أنها جيدة المظهر. بالإضافة إلى وصف المكونات والطهي ، أود أن أروي قصة السنة الجديدة ... في منتصف الليل خرجنا جميعا إلى الشارع لنبتهج في العام الجديد ، وأحد ضيوف جيراننا على الشرفة أعطى ابنتي ثعبانًا ورديًا. بعد بضعة أيام ، في نزهة على الأقدام ، اكتشفت ابنتي ، وهي تحفر الثلج بالمجرفة ، فجأة نفس الشيء ، ولكن ثعبان أخضر. كنا سعداء لتوحيد هذا الزوج الساحر وهم الآن مليئين بالمزاج الرومانسي طوال العام!
المكونات:- كوكتيل البحر 200 غرام
- الفطر champignons 80 ز
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- الفاصوليا الحمراء 1 يمكن
- زيت الزيتون 25 مل
- الملح 1 قرصة
- الشبت الطازج 1 حفنة
- الخطوة 1 بالنسبة للسلطة ، تحضير المأكولات البحرية في الزيت (الجمبري المتنوع ، بلح البحر ، حلقات الحبّار ، الحبار ، إلخ) الفاصوليا الجاهزة (المعلبة أو المسلوقة) ، الجزر ، البصل ، الفطر الطازج (4 قطع) ، زيت الزيتون ، مناسب للقلي ، الشمر الطازج والملح.
- الخطوة 2. قشر الجزر ، صرهم على مبشرة كبيرة أو على التمزيق للسلطات الكورية ، اقليها ، واتركيها بالملح واتركها على نار هادئة في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق.
- الخطوة 3 تقشر وتقطيع البصل وتقطيع الفطر ثم تقلى وتُخفق لمدة 3-5 دقائق.
- الخطوة 4 مع المأكولات البحرية ، استنزاف الزيت ووضعه على الجزء السفلي من الكؤوس.
- الخطوة 5 الطبقة التالية من السلطة هي جزرة مطهوة.
- الخطوة 6 ثم وضع طبقة من الفطرون مع البصل.
- الخطوة 7 مع الفاصوليا المعلبة استنزاف السائل وتغطية طبقة من الفاصوليا مع طبقة الفطر. يرش بالشبت المفروم والخس جاهز. لا تلزم الملابس إلى السلطة ، حيث أن جميع الطبقات هي العصير وعندما يتم تسليمها وتحريكها قبل الاستخدام ، فإنها سوف تجمع.