- الطحين - 0.5 الزجاج
- السكر - 3/4 الزجاج
- البيض - 2 قطعة
- زبدة - 50 جرام (+ 100 غرام للقهوة)
- الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة
- شوكولا - قطعة واحدة (بلاط واحد أو استخدم 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو)
- ملح فانيلين - قرصة
- مسحوق السكر - 1 / 2-2 كوب
- القهوة الفورية - 1 الفن. ملعقة
- الحليب - 1-2 الفن. الملاعق
تذوب 50 غراما من الزبدة مع الشوكولاته ، ثم تبرد قليلا. في حين أن الكتلة يبرد ، في وعاء منفصل باستخدام خلاط ، ضرب البيض مع السكر وصب لهم في كتلة الشوكولاتة المبردة ، مزيج. ثم يضاف الفانيلين والملح ويرش الدقيق. من الجيد مزج كل شيء حتى التجانس ، بحيث لا يتم تكوين أي كتل. ثم اسفن عجينة البسكويت في شكل مدهون وأرسلها إلى الفرن عند درجة حرارة 160 درجة. من المهم عدم المبالغة في البسكويت ، يجب أن تكون لينة ، ولكن ليس رطبا. كعكة جاهزة باردة وتقطع في نفس قطعة من الشكل التعسفي. ثم نقوم بإعداد كريم القهوة. للقيام بذلك ، في كمية صغيرة من الحليب يجب أن تذوب ملعقة من القهوة. ثم في وعاء آخر ، اخفق الزبدة مع مسحوق السكر (تحتاج بالضبط إلى مسحوق السكر ، السكر بدون سبب للحل في الزيت) ، أضيفي مزيج القهوة ومرة أخرى هز كل شيء. تبرد الكريم في الثلاجة. ثم ، مع كريم من القهوة ، فرشاة البسكويت ، وربطها اثنين من جانب واحد. تبقى الكريمة المتبقية في كيس الحلويات وتزيين الكعك.
الوجبات: 3-4