- زبدة غير مملح - 1 كوب
- الكاكاو - 1/2 كوب
- السكر - 2 كوب
- الماء الساخن - 1 الزجاج
- الدقيق - 2 كوب
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- اللبن - 1/2 كوب
- البيض - 2 قطعة
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- عصي من الزبدة غير المملحة - 1 3/4 قطعة (طلاء)
- الكاكاو - 1/2 كوب (مزجج)
- الحليب - 6 عناصر. ملاعق (الصقيل)
- خلاصة الفانيليا - ملعقة صغيرة (صقيل)
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة (الصقيل)
- مسحوق السكر - 4 أكواب (الصقيل)
- المكسرات - 1/2 الزجاج (الصقيل)
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. ترفع عن النار وتخلط مع الكاكاو. تخفق مع السكر وإضافة الماء الساخن ، وتخلط. في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق والصودا والملح. يُضاف مزيج الدقيق إلى قدر صغير ويُمزج. في وعاء متوسط ، اخفق مخيض اللبن والبيض والفانيليا بخفة. 2. صب ببطء خليط الشوكولاته وخفقت. 3. صب العجين على ورقة الخبز واصطف مع الرق. خبز لمدة 20-22 دقيقة. 4. جعل التزجيج. نخل المكسرات ناعما. تُذوّب الزبدة على نار متوسطة في قدر متوسطة الحجم. ترفع عن النار وتخلط مع الكاكاو. أضيفي الحليب والفانيليا والملح وامزج جيدا. يُضاف مسحوق السكر ، 1 كوب في كل مرة ، ويخلط حتى يتجانس. إضافة المكسرات المفروم والمزيج. 5. قم بإزالة الكعكة النهائية من الفرن. يُسكب الكعك بالتساوي مع الصقيل الدافئ. اتركه ليبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
الوجبات: 8-10