الزلابية في وعاء

1. لا ينبغي إذابة الزلابية ، ولكن يمكن أن تكون مقلية مباشرة في شكل المجمدة المكونات:

• بيلميني - 1 كيلوغرام
• الحليب - 800 مللتر
• من الصعب الجبن - 80 غرام
• مايونيز - 4 الفن. الملاعق
• الشبت الطازج ، حفنة - 1 قطعة
• الملح والفلفل - حسب الذوق
• الزيت النباتي - حسب الذوق (للقلي)

تعليمات

1. لا تذوب الزلابية ، ولكن في شكل متجمد ، تقلى مباشرة في الزيت النباتي حتى تظهر قشرة ذهبية عليها. ليس من الضروري طهي الزلابية حتى تنضج. 2. في الحليب ، إضافة الملح والفلفل والتوابل والخضر المفروم. صر الجبن ووضع جانبا. 3. ضع الزلابية المقلية في الأواني. للحصول على رقم متساوٍ في كل وعاء. صب الزلابية مع الحليب. ضع في اعتبارك أن الزلابية يجب أن تكون مغطاة بالحليب. خلاف ذلك ، في الفرن ، سوف يسكب الحليب من الأواني. تضاف في الأواني ملعقة واحدة من المايونيز وترش الجبن المبشور. أغلق الأواني مع الأغطية. 4. لا تقم بتسخين الفرن مسبقًا. ضع الأواني في فرن بارد. الاحماء الفرن إلى 180 درجة. طهي الزلابية مع غطاء مغلق لمدة 30 دقيقة. ثم قم بإزالة الأغطية من الأواني واتركها في الفرن لمدة 7 دقائق أخرى ، ثم رشي الزلابية بالخضراوات وقدميها.

الوجبات: 4