- كوسة صغيرة - 4 قطع
- الطماطم - 2-3 قطع
- الثوم - 3-4 أسنان
- فاصوليا سلسلة - 100-150 غرام
- الملح والفلفل والتوابل - - حسب الذوق
تُقطع الكوسا وتُملح جيدًا وتُرسل إلى الفرن (180 درجة) لمدة 10 دقائق. في هذا الوقت ، نقطع الطماطم والثوم ناعما. نرسل الطماطم والثوم إلى مقلاة. نضيف الفاصوليا المفرومة ناعما. يضاف الماء والحساء. يجب أن تغلي الفول جيدا وتصبح لينة. في هذا الوقت ، باستخدام ملعقة ، نزيل اللب من الكوسة المبردة. نقطعها ونضيفها إلى المقلاة إلى الخضار الأخرى. كل موسم مع الملح والتوابل والتحريك ، استمر في الحساء. ثم تملح الكوسة مرة أخرى وترسل مرة أخرى إلى الفرن. بعد 10 دقائق ، ستكتسب الخضار في المقلاة اتساقًا منتظمًا ، وستصل الكوسة في الفرن إلى الحالة المطلوبة. أي أن جميع مكونات الطبق ستكون جاهزة! :) عندما يتم تبريد الكوسة قليلاً ، املأ القوارب بملء الخضار. كوسة محشوة مع الطماطم والفاصوليا الخضراء هي وسيلة جيدة لتكون بمثابة دورة ثانية ، لذلك يجب عليك تحضير بعض حشو لذيذ له. شهية طيبة!
الوجبات: 3-4