- فاصوليا سلسلة - 800 غرام
- لحم الخنزير المقدد - 4 شرائح
- الثوم - 3 الأسنان
- البصل - 1/2 قطعة
- زبدة - 4 عناصر. الملاعق
- الطحين - 4 الفن. الملاعق
- الحليب - 2 كوب
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
- شيدر مبشور - 1 زجاج
- الفلفل البلغاري - 1/2 قطعة
- فتات الخبز - 1 كوب
يتم غسل الفاصوليا ، وقطع النصائح. نحن رمي الفاصوليا في الماء المغلي لمدة 3 دقائق. بعد ذلك مباشرة ، نأخذ الفول من الماء المغلي ، ونضعه في الماء المثلج لبضع دقائق. فرم البصل ناعما. يحمر البصل مع لحم الخنزير المقدد المفروم حتى البصل الذهبي. تُذوّب الزبدة في القدر وتُضاف الدقيق إليها وتُمزجها بسرعة. نحن نسكب الحليب والجبن. إثارة ، نستمر في طهي الطعام على نار متوسطة. يُضاف الفلفل الحار المفروم ولحم الخنزير المقدد والبصل والتوابل. ضجة ، الاستمرار في طهي الطعام. أزل الصلصة من النار ، صبها على البانق. امزجه ، ثم قم بتوزيعه في طبق للخبز ، مع رشه بفتات الخبز. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة. نحن نخدم الساخنة.
حصص: 8