الفلفل هو الخضروات اللذيذة الرائعة التي تستخدم في عدد كبير من الأطباق. يمكن استخدام الفلفل كمنتج منفصل ، جنبا إلى جنب مع الآخرين. يمكن محشوة الفلفل ، تضاف مع السلطة والحساء أو اليرقات. يمكنك طهيها كما يحلو لك. الفلفل حاد وحلو. إنه فلفل حلو ، يتم استخدامه على نطاق واسع في الطبخ. يتم إضافته حرفيا في كل مكان: في الفطائر ، في السلطة ، في البيتزا ، فمن الممكن تعداد ما لا نهاية. في كثير من الأحيان يمكن رؤية الفلفل الحلو في السلطة. وصفات للسلطات من الفلفل هي بسيطة ومعقدة للغاية ، مع الكثير من المكونات. الفلفل يعطي الطبق حلاوة خفيفة ، لذيذة ، وهذا هو السبب في أنه يستخدم على نطاق واسع في البلدان الآسيوية واليابان والصين. هنا يمكنك أن ترى وصفة جيدة غير معقدة من السلطة من الفلفل ، والتي تطبخ فقط في مطبخك.
المكونات:- الثوم 5 قطع.
- الزعتر (الزعتر) الطازجة 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح 0 ملعقة صغيرة.
- عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الفلفل الأسود 0 ملعقة شاي.
- الفلفل الحلو 4 قطع.
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 غسل الفلفل وإزالة البذور منه.
- الخطوة 2 قصها كما تريد ، مع القش أو مكعبات.
- الخطوة 3 تسخين الزيت في مقلاة.
- الخطوة 4 صب الفلفل المفروم في مقلاة.
- الخطوة 5 - حمية لمدة 10-15 دقيقة حتى تبدأ في تلقي بظلالها قليلاً.
- الخطوة 6 عندما يغمق قليلا ويصبح أكثر ليونة ، إضافة الثوم سحق إليه.
- الخطوة 7 طهي لمدة 2-3 دقيقة.
- الخطوة 8 أضف الخل أو عصير الليمون.
- الخطوة 9 خلط كل شيء بشكل جيد.
- الخطوة 10 وضع السلطة الجاهزة على طبق وتقديمه على الطاولة.