خصائص مفيدة لبعض الفواكه المجففة:
- التين مفيدة للانتهاكات في الغدة الدرقية.
- يوصى باستخدام المشمش المجفف لفقر الدم وضعف الرؤية ؛
- الأناناس تشتهر بخصائص حرق الدهون.
- الفواكه المجففة من التفاح مفيدة في أمراض الدم والكبد.
- البرقوق والزبيب تحسين الهضم وزيادة الهيموجلوبين في الدم.
مفيد جدا هو أيضا كومبوت من خليط من الفواكه المجففة. وصفة التحضير مختلفة لكل شخص. كما نقدم بعض الخيارات المثيرة للاهتمام.
- كومبوت من الفواكه المجففة مع الطرخون والنعناع
- اقتبس من مزيج من الفواكه المجففة - وصفة لشراب مع التوابل
- وصفة للكومبوت من الفواكه المجففة دون سكر
رقم الوصفة 1. كومبوت من الفواكه المجففة مع الطرخون والنعناع
طعم هذا المشروب مفيد ببساطة لا ينسى. يزيد من الحيوية ويخفض ضغط الدم ويهدئ الجهاز العصبي. Chokeberry ، المدرجة في كومبوت كومبوت من الفواكه المجففة ، ويعطيها قوام وخفيفة الوزن.
المكونات الضرورية:
- الرماد ashberry - 300 غرام
- التفاح المجفف - 200 غرام
- النعناع - 2-3 الأغصان
- يترك الطرخون الجاف - 20 غرام
- الماء - 2 لتر
- السكر - 200 غرام
طريقة التحضير:
- عندما يغلي الماء ، يضاف السكر إلى المقلاة ، ثم - التفاح المجفف و chokeberry السوداء ؛
- بعد 15 دقيقة ، أضيفي الأعشاب من الوصفة إلى الشراب المغلي ؛
- قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي والسماح للكومبوت بالوقوف لمدة 30 دقيقة.
Compote ينبغي تبريده. قبل التقديم في النظارات ، من الأفضل إضافة مكعبات الثلج. هذا المشروب المنعش هو خلاص حقيقي من العطش في حرارة الصيف.
وصفة № 2. اقتبس من خليط من الفواكه المجففة - وصفة لشراب مع التوابل
هذه الوصفة من كومبوت من الفواكه المجففة يمكن استخدامها ليس فقط كمشروب ، ولكن أيضا كحلوى أصلية ولذيذة.
المكونات الضرورية:
- البرقوق - 120 غرام
- المشمش المجفف - 160 غرام
- الكرز المجفف - 120 غرام
- التوت البري المجفف - 100 غرام
- اليانسون - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
- قرفة - 1 عصا
- عصير برتقال - 1 ملعقة كبيرة.
- قشر البرتقال - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الماء - 0.5 ملعقة كبيرة.
- اللبن الزبادي الطبيعي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
طريقة التحضير:
- ضع البرقوق ، التوت البري ، الكرز والمشمش المجفف في قدر صغيرة من المينا. لهم ، إضافة القرفة واليانسون وقشر البرتقال قبل سحقهم. في هذا الخليط ، صب الماء وعصير البرتقال.
- خلط المكونات بعناية ، وضع المقلاة على نار متوسطة. بعد الغليان ، قم باحتراق كومبوت على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التقليب بانتظام.
- لهذا الوقت ينبغي أن تصبح كومبوت كثيفة، والفاكهة - ناعمة. إذا كانت سميكة للغاية ، يمكنك إضافة المزيد من الماء ؛
- بعد الطبخ ، كومبوت رائع وتصب في النظارات. في كل كوب ، أضف نفس كمية اللبن وقم بتقديمه.
هذه الوصفة لكومبوت من الفواكه المجففة هي أيضا مناسبة لإعداد كوكتيل. لهذا الغرض ، تحتاج إلى إضافة الكرز ، المشمش أو غيرها من الخمور. يمكنك أيضا استخدام الآيس كريم بدلا من اللبن.
رقم الوصفة 3. وصفة للكومبوت من الفواكه المجففة دون سكر
إذا كنت لأي سبب من الأسباب تحد من استهلاك السكر ، يمكنك إعداد كومبوت لذيذ من الفواكه المجففة وبدون ذلك. تحتاج فقط إلى اختيار أنواع حلوة من الفواكه المجففة.
المكونات الضرورية:
- الموز ، المجففة
- سفرجل
- التين المجفف
- المشمش المجفف.
طريقة التحضير:
- شطف جميع الفواكه جيدا في الماء الدافئ.
- نضعها في قدر ونسكب الماء المغلي ونطهو لمدة 20-25 دقيقة على نار خفيفة مع التحريك من وقت لآخر.
إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة حامضة ونكهة الاستوائية ، يمكنك إضافة الأناناس إلى قائمة الفواكه المستعملة.
اختر لنفسك وصفة مثالية للكومبوت من الفواكه المجففة ودلل نفسك وعائلتك مع هذا المشروب المفيد والمذاق كل يوم.