- القراص - 200 غرام
- البندق - 25 جرامًا
- البقدونس - 20 جرامًا
- البقدونس - 20 جرامًا
- البصل الأخضر - 30 جرام
- خل التفاح - ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 1 ش. ملعقة
- سول - 1 قرصة
- البيض - 2 قطعة
نقطع البقدونس والبصل الأخضر. طحن المكسرات. نبات القراص مع الماء المغلي أو غمسها في الماء المغلي لبضع دقائق. رمي القراص في مصفاة ، انتزاع الماء وقطع الأوراق. مزيج نبات القراص والبقدونس والبصل الربيع والملح والموسم مع الزيوت النباتية وخل التفاح. انتشر السلطة على أطباق ، مع رش المكسرات وتزيين مع شرائح من البيض المسلوق. شهية طيبة!
الوجبات: 4