- الثوم - 1 قطعة (الرأس)
- زيت الزيتون - ملعقة صغيرة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
- الجبن المبشور - 1 كوب
- مايونيز - 1/2 كوب
- القشدة الحامضة 1/2 كوب
- جبنة كريمة - 120 جرامًا
- القوس - 1 قطعة
- البصل الأخضر - - حسب الذوق
اقطع رأس الثوم ، ضع رأس الثوم في طبق للخبز. الملح والفلفل ورشها بزيت الزيتون. أخبز حوالي 35 دقيقة في درجة 180. خبز الثوم جيدا الهريس الشوكة. في وعاء يخلط الكريما الحامضة والمايونيز والجبن الكريمي. يقلب حتى السلس. أضف الجبن المبشور. أضيفي الثوم المسحوق إلى الخليط ، المفروم ناعماً (الأحمر) والبصل الأخضر. اثارة والملح والفلفل حسب الذوق. صلصة رقائق جاهز. شهية طيبة! ؛)
حصص: 8