صلصة السالسا الطازجة

لكونها غير حادة جداً ، قشر الفلفل من البذور ، للحصول على صلصة متوسطة وحارة - المكونات:

• البصل - 0.5 قطعة
• Jalapeno - قطعة واحدة
• الثوم - 2 قطعة
• الطماطم البرقوق - 5 قطع
• زيت الزيتون - ملعقة صغيرة
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
• الملح - 0.5 ملعقة شاي
• مسحوق الثوم - 0.5 ملعقة صغيرة
• الكزبرة الطازجة - 1/4 كوب

تعليمات

لعدم الصلصة حادة جدا ، قشر الفلفل من البذور ، لسلسا متوسطة وحارة - ترك. قطع نصف البصل إلى قطع ووضعها في خلاط الطعام أو الخلاط. ثم يضاف 2 فص من الثوم و 2 جالبنوس. فصل أوراق الكزبرة من السيقان ، وملئها بما فيه الكفاية (1/4 كوب). ثم وضعها في معالج الطعام. غسل الطماطم وقطعها إلى 8 قطع. الآن تحتاج إلى الضغط 1 ملعقة من عصير الليمون. ثم أضيفي مسحوق الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والطماطم المفرومة والملح إلى الخلاط (أو الحاصدة). طحن المكونات إلى الكتلة ، كما هو الحال في الصورة.

حصص: 10