- البطاطا - 12 قطعة
- الثوم - 4 الأسنان
- المملحة المملحة - 150 غرام
- الملح - حسب الذوق
1. إعداد الطعام. غسل البطاطا جيدا ولا تنظف. سنطبخ في الزي. قطع البطاطا في النصف. إذا كان لديك الدهون مع طبقة من اللحم ، سيكون رائعا. ولكن من دون اللحوم ، أيضا ، سوف تذهب. إزالة من الملح الزائد الدهون وقطع إلى 12 قطعة ، وفقا لكمية من البطاطس. في صفيحة مسطحة ، اسكب الملح. قطع الثوم على الثوم. تراجع البطاطس إلى النصف في الملح. النصف الآخر فرك الثوم. ضع شريحة من شحم الخنزير على نصف البطاطس وأغلق النصف الآخر. 2. قطع قطع كبيرة من احباط وطيها في طبقتين. التفاف كل البطاطس في احباط. 3. سخن الفرن إلى 180 درجة. تُوضع الأوراق مع البطاطس في الفرن وتُخبز لمدة 50 دقيقة. تأكد من أن البطاطس جاهزة للاستخدام مع مسواك. إذا كان الأمر سهلًا ، فالبطاطس جاهزة. يقدم الطبق مع البطاطس والخس والدهون والخضراوات السوداء. عشاء أنيق جاهز.
الوجبات: 6