نقطع البصل والفلفل الحلو ونقلب على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. الثوم و
- الطماطم - 7 قطع
- الفلفل البلغاري - 2 قطعة
- القوس - 1 قطعة
- الثوم - 2 الأسنان
- فيليه الدجاج - 450 جرام
- الذرة (المعلبة) - 250 غرام
- جبنة - 100 غرام
- الكمون - ملعقة صغيرة واحدة
- زيت عباد الشمس - 30 ملليلتر
- الملح والفلفل الأسود والخضر - - حسب الذوق
نقطع البصل والفلفل الحلو ونقلب على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. سحق الثوم وإضافة إلى الفلفل والبصل. قطع دجاج فيليه مكعبات صغيرة ويقلى حتى ينضج نصف. يضاف إلى شرائح الدجاج المشوية والفلفل والثوم ، وكذلك الذرة. تخلط جيدا ، إضافة الكمون ويقلى لمدة 5-7 دقائق أخرى على نار متوسطة. مع الطماطم ، نقوم بذلك: نقطع الجزء العلوي ونستخدم ملعقة صغيرة لاستخراج اللحم. في الطماطم ننتشر حشواتنا من الدجاج والخضروات ، وننثر عليها الجبن المبشور في الأعلى - ونرسلها إلى درجة حرارة تصل إلى 170 درجة لمدة 10-12 دقيقة. يمكنك أن تقدم كل من الساخنة والباردة.
الوجبات: 3-4