سلطة سريعة وعصير إذا كنت تحب السلطة العصير والسريع - هذه الوصفة هي لك. مزيج من الذرة الحلوة والخيار متموج يجعل من السهل حتى بالنسبة لمكونات مغذية مثل الدجاج والبيض المدخن. طهيها ببساطة وبسرعة ، فقط لا طهيها مسبقا ، أو على الأقل لا يختلطان ، لأن الخيار سيعطي العصير ، وسوف تتوقف عن أن تكون متموج. يمكن أن تلبس مع صلصة وفقا لوصفة أو المايونيز ، فضلا عن إضافة فتات الخبز الأبيض والفلفل البلغاري ، ومحاولة تخيل!
المكونات:- الساق الدجاج من اللحوم المدخنة 300 غرام
- الخيار 300 غ
- الذرة المعلبة 1 يمكن
- بيض الدجاج 4 قطع.
- شبت طازج 50 جم
- القشدة الحامضة 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مايونيز 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخردل 1 ملعقة صغيرة.
- الخطوة 1 لإعداد سلطة سوف تحتاج: فخذ الدجاج المدخن أو الثدي والخيار والبيض والذرة والخضر. للتزود بالوقود: القشدة الحامضة والمايونيز والخردل.
- اﻟﺨﻄﻮة 2 ﺗﻐﻠﻲ اﻟﺒﻴﺾ ﺑﻘﻮة (ﺗﻐﻤﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء اﻟﺒﺎرد وﺗﻐﻠﻲ 7-10 دﻗﺎﺋﻖ ﻣﻦ وﻗﺖ اﻟﻐﻠﻲ).
- الخطوة 3 إزالة الدجاج المدخن من العظام والقشرة ، ثم تقطع إلى مكعبات.
- الخطوة 4 قشر الخيار وتقطيعها إلى شرائح.
- الخطوة 5 يبرد البيض ويقطع إلى مكعبات.
- الخطوة 6 فرم الشبت ناعما.
- الخطوة 7 طوي جميع المكونات في وعاء ، إضافة الذرة من العلبة ، قبل استنزاف السائل.
- الخطوة 8 للتعبئة ، امزج 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة ، 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز و 1 ملعقة صغيرة. الخردل.
- الخطوة 9 خلط كل شيء. خدم جزئيا أو في طبق عام.