- الفلفل الأحمر الحلو - 5 كيلوغرام
- الفلفل الحار الأحمر - المغطى - 100 جرام (يمكنك وضع المزيد ، الذي يحب خلط ورق اللعب!)
- معجون الطماطم - 500 غرام
- الزيوت النباتية - 500 غرام
- الثوم - 300 غرام
- الخل - 50 مللتر
- ملح - ملعقة صغيرة
في قدر كبيرة من الزيت ، ضعي معجون الطماطم في الزيت الساخن واطهيه لمدة 5 دقائق على نار متوسطة مع التقليب بشكل متكرر. تتلوى الفلفل الحلو في مطحنة اللحم ، والفلفل الحار والثوم الملتوية بشكل منفصل. نضع الفلفل الحلو في قدر مع الطماطم ونطهو لمدة 7-10 دقائق ، ثم نضع الفلفل الحار مع الثوم ونطهو لمدة 3-5 دقائق أخرى ، ثم الخل ثم نطفئه على الفور. توسيع في علب. نشمر!
الوجبات: 10-13