- توت العليق - 400 جرام
- ماء - 1 لتر
- السكر - 1 الزجاج
- نشا البطاطس - 60 جرام
أولا تحتاج إلى فرك التوتة الغربالية - حتى لا تكون هناك عظام. المقبل ، صب كوب واحد من السكر في الماء ، ووضع القضية على النار ، وتغلي عليه. نأخذ نصف كوب من الماء البارد ، نزرع فيه نشا البطاطا. إذا كنت تأخذ الماء الساخن - تجعد النشا إلى كرة ، لذلك استخدم فقط واحدة باردة. في شراب السكر المغلي ، نقوم بتخفيض نشا حلاينا وتوت العليق المطحون. طهي لمدة 3-5 دقائق أخرى حتى يثخن. كل شيء ، جيلي جاهز - يمكن تبريده أو تقديمه بشكل دافئ.
الوجبات: 3-4