- الفراولة - 400 غرام
- السكر - 1 الزجاج
- ماء - 1 لتر
- نشا - 3 ش. ملاعق (بدون شريحة)
1. ضع مقلاة من الماء على النار. أضيفي الفراولة وأغليها. 2. بمجرد تغلي الماء ، مزج السكر والماء والنشاء. 3. صب الخليط الناتج في وعاء مع الفراولة. 4. يطهى لمدة 3 دقائق ، ليصل إلى درجة الغليان. تبريد الهلام ، صب على أكواب وخدمتها.
حصص: 5-7