معجنات بسيطة ولذيذة الدفعة الناجحة هي فخر كل عشيقة. والقدرة على صنع كب كيك لذيذة وناعمة هي من اختصاص أفضل ربات البيوت. تم العثور على الوصفة الأولى لهذه الدفعة في المراجع إلى روما القديمة ، على الرغم من أن طبق الشعير المهروس والزبيب والمكسرات والرمان لم يشبه هذه الحلوى في شكلها الحديث. لكن منذ القرن الرابع عشر ، اكتسبت مظهرها المعتاد ، ومنذ ذلك الحين ، سرّت الحلوة من جميع أنحاء العالم. تختلف وصفات هذا الخبز في بلدان مختلفة ، ولكن حب هذا الطبق لم يتغير. وصفتنا ليست مناسبة فقط لشرب الشاي اليومي ، مثل كب كيك اللوز البرتقالي لا يخجل من وضعه حتى على طاولة احتفالية. الكعكة مع اللوز والبرتقال لديها طعم غير مزعج ، مما يضمن إرضاء جميع أفراد العائلة من الصغيرة إلى الكبيرة. وصفة له ليست معقدة كما يبدو للوهلة الأولى. الشيء الرئيسي هو أن تراقب بدقة وصفات وترتيب الأداء ، وأيضا أن تكون على ثقة في تقنية الخبز. يخبز لفترة طويلة ، ما يزيد قليلا عن ساعة. كل هذا الوقت ينصح بعدم فتح باب الفرن. في النهاية يمكنك التحقق من استعداد سيخ خشبي ، إذا كان جافًا ، فإن معجزة اللوز البرتقالية جاهزة. تقليديا على استعداد لخبز رشها مع مسحوق السكر.
المكونات:- دقيق القمح 150 جم
- اللوز 200g
- سكر بودرة 150 جم
- زيت الزيتون 150 مل
- بيض دجاج 3 قطع
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- برتقالي 1 جهاز كمبيوتر.
- الخطوة 1 لإعداد كعكة اللوز والبرتقال نحن بحاجة إلى أن نأخذ: الطحين ومسحوق السكر واللوز وزيت الزيتون والبيض والبرتقال.
- الخطوة 2 قطع اللوز إلى فتات صغيرة ، من البرتقال على مبشرة بخير الحصول على تلذذ.
- الخطوة 3 الجمع بين الطحين والحماس والمكسرات الأرضية ومسحوق الخبز.
- الخطوة 4 في خليط جاف ، أضيفي البيض المخفوق مع مسحوق السكر وزيت الزيتون. البيض مع مسحوق سوط مبيض مع خلاط ، ويخلط الزيت ببطء حتى تصبح ناعمة.
- الخطوة 5 وضع العجين في شكل مدهون ووضعه في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية وخبز لمدة 50 دقيقة ، ثم خفض درجة الحرارة إلى 160 درجة مئوية واخبز لمدة 15 دقيقة أخرى (يتم التحقق من جاهزية كعكة البرتقال اللوز).