Portion "Anthill" من المؤكد أن الكعكة "Anthill" تذكر الكثير عن الطفولة. يتم إعدادها ببساطة ، وفي النهاية تبين أنها لذيذة بشكل لا يصدق! للاختبار الرئيسي ، يمكنك إضافة بذور الخشخاش ، المكسرات ، الفواكه المجففة ، قشر الليمون أو البرتقال ، وبالتالي إعطاء نكهات جديدة! بما أن هذه الكعكة حلوة بما فيه الكفاية ، لا يمكنك أن تأكلها كثيراً. لذلك ، قررت إعداده في أجزاء ، في شكل الكعك - مصغرة النمل. أكثر تقليديًا ، تم وضع "Anthill" ببساطة مع شريحة كبيرة على طبق.
المكونات:- حليب مكثف مسلوق 400 جم
- زبدة 150 غ
- الجوز 100 غرام
- زبدة 200 غ
- سكر 3 ملاعق كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة.
- دقيق القمح 400 جم
- 2 قرصة Vanillin
- الخطوة 1 سوف نحتاج إلى: الزبدة (المبللة بالكريمة والمذاق للعجين) والطحين مع مسحوق الخبيز والفانيلين والسكر والمكسرات والحليب المكثف.
- الخطوة 2 ينخل الدقيق ، ومسحوق الخبز والفانيلين.
- الخطوة 3 تذوب الزبدة (200 غرام) مع السكر.
- الخطوة 4 تبدأ صب في الدقيق ويقلب.
- الخطوة 5 خلط العجين المتفتت.
- الخطوة 6 نقوم بتدوير العجينة إلى كرات ، ثم نلفها في فيلم طعام ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 7 عندما يتجمد العجين ، افركه على مبشرة كبيرة أو دعه من خلال مفرمة اللحم. انتشر الفتات على ورقة الخبز ووضعها في فرن مسخن لمدة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- الخطوة 8 نبدأ في إعداد كريم. نحن نطحن في مزيج أو طحن في هاون الجوز.
- الخطوة 9 خفقت بخلاط الزيت المهدأ (150 جم) والحليب المكثف المغلي.
- الخطوة 10 إضافة المكسرات وتخلط. كريم جاهز.
- الخطوة 11 وضع الفتات المخبوزة في وعاء ، ثم سحقها بملعقة.
- الخطوة 12 نقع في كريم وتخلط جيدا.
- الخطوة 13 وضع العجين في قالب سيليكون أو ببساطة شريحة كبيرة (تشبه النمل) على طبق ووضعها في الثلاجة لمدة يوم. Anthill جاهز. شهية طيبة!