لحم الخنزير المشوي مع ورق الغار. فرن هو عصا لكل ربة بيت. وتحمل الأطباق المطبوخة فيها دائمًا ظلًا للعطلات أو عشاء أو عشاء غير قياسي. والطهي في حد ذاته يحرر صاحبة الأرض من مكانة طويلة بجانب الموقد والإشراف المستمر على الطعام الذي يتم طهيه. إذا كان هناك في منزلك أواني خزفية ، وأكياس للخبز ، ورقائق أولية ، فإن المهمة تصبح أسهل. حاول ، على سبيل المثال ، خبز قطعة لحم الخنزير في الفرن ، ولفها في احباط. يتم إعداد الطبق نفسه لمدة ساعة تقريبًا ، ولكن الإعداد لن يستغرق أكثر من 5 إلى 10 دقائق ، ما تبقى من الوقت الذي يمكنك تخصيصه للسلطات أو تزيين المائدة أو نفسك ، المحبوب. بعد مرور ساعة ، سيتوجب عليك فقط الخروج من الفرن طبق جاهز وفعال للغاية ، وإطلاقه من الرقاقة ، وتقطيعه إلى شرائح رقيقة وتقديمه مع الزينة أو بدونها. أن تحولت لحم الخنزير لحم المتن الخاص من العصير ، في محاولة لاتخاذ قطعة سمكا. دع الأمر يستغرق وقتًا أطول قليلاً للتحضير ، ولكن المذاق سيكون ممتازًا. وحتى إذا كنت لا تأكل كل شيء في وقت واحد (وهو أمر غير مرجح) ، في الصباح يمكنك الاستمتاع بساندويتشات لذيذة ، مثل لحم الخنزير المسلوق.
المكونات:- لحم الخنزير تندرلوين 600 ز
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 2 فصوص
- الفلفل عبق 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل.
- خليج أوراق 8 قطع.
- ملح 3 قرصة
- الخطوة 1 لصنع لحم الخنزير ، خذ جزرة صغيرة ، 1-2 فصوص من الثوم ، الفلفل الحلو ، أوراق الغار ، الزيت النباتي والملح.
- الخطوة 2 الجزر والثوم مقشر ومقطعة إلى القضبان.
- الخطوة 3 يتم غسل اللحم وتجفيفه بشكل جيد. جعل في شقوق لحم الخنزير المتكررة وشحم الخنزير مع الجزر والثوم من جميع الجهات.
- الخطوة 4 ثم شحم اللحم مع 1-2 ملعقة طعام من الزيت النباتي وإضافة الملح بوفرة.
- الخطوة 5 وضع اللحم على احباط وتغطي مع الفلفل الحلو وأوراق الغار.
- الخطوة 6 قم بإحكام التفاف الرقائق وتخبز في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
- اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺴﺎﺑﻌﺔ ، اﻓﺘﺢ اﻟﺮﻗﺎﺋﻖ واﺧﺒﺰ ﻟﻤﺪة 10 - 15 دﻗﻴﻘﺔ إﺿﺎﻓﻴﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺸﺮة اﻟﺬهﺒﻴﺔ.