لفة في عطلة نواصل التجارب مع إعداد القوائم. اليوم نقوم بإعداد لفة مشرق من شرائح الدجاج. أضف إلى القوائم نأخذ الفستق والتوت البري المجفف. هذا هو الفستق الذي سيعطي طعم غير عادي للفة ، وسيقوم التوت البري الأحمر بتزيينه. الروليت الطبخ بسيط جدا. أكرر أنه يمكنك طهي هذه اللفافة في الفرن. يمكنك خدمته على طاولة الاحتفالية وفقط لتناول العشاء.
المكونات:- دجاج فيليه 350 جم
- فستق 50 جم
- التوت البري المجففة 100 غرام
- كريم 30 مل
- الملح 4 جم
- مسحوق الفلفل الأسود 3 غرام
- الخطوة 1 لإعداد لفة ، تحتاج إلى اتخاذ شرائح الدجاج والفستق والتوت البري المجفف ، وكريم 30 ٪ ، والملح والفلفل.
- الخطوة 2 قطع فيليه بسكين حاد وتتكشف مثل "كتاب".
- الخطوة 3 قطع شرائح الدجاج قليلاً بحيث يكون لديك مستطيل من قطعة لحم. قطع قطع اللحم وقطعها ووضعها على القمة.
- الخطوة 4 يوضع الكريم على السطح الكامل للفيليه. الموسم مع الملح. الفلفل.
- الخطوة 5 الفستق نظيفة. غسل التوت البري وتجفيفها. صب الفستق والتوت البري في الأعلى.
- الخطوة 6 إغلاق لفة فيليه كثيفة في احباط للخبز. لفة رغيف بإحكام على كلا الجانبين.
- الخطوة 7 وضع الروليت في البواخر في الفرن. طهي لمدة 45 دقيقة. في الفرن ، يمكن خبز هذه اللفة لمدة 45-50 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. فقط لفة لفة في احباط.
- اﻟﺧطوة 8 ﻗم ﺑﺈزاﻟﺔ اﻟداﺋرة اﻟﻧﮭﺎﺋﯾﺔ ﺑﻌﻧﺎﯾﺔ ﻣن اﻟﺑﺧﺎر. اهدأ. ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- الخطوة 9 إنهاء لفة فرم المبردة بسكين مقطعة إلى قطع. خدمة لتناول طعام الغداء لتناول وجبة خفيفة.