- المجفف trepangi - 20 جرام
- صدر دجاج - 150 جرامًا
- الخيار الطازج - 60 جرامًا
- صلصة الصويا - 2-3 الفن. الملاعق
- فودكا رايس - 1 ش. ملعقة
- الزنجبيل المتبل - 20 جرامًا
لهذه الوصفة ، من المهم اتباع الوصفة بصرامة ، وإلا فإن الطبق لن يكون لذيذًا كما ينبغي. 1. أول ما عليك القيام به هو التحضير المسبق للنسيج. يجب غسلها من مسحوق الفحم ، ثم نقعها في الماء ، وتغييرها عدة مرات ، ثم طهيها لمدة ثلاث ساعات. 2. قطع trepangs المطبوخة إلى شرائح صغيرة ، حول قطع نفس قطع الخيار الطازج (إزالته من الجلد) ، وكذلك ختم فرم الدجاج. يضاف مرق يغلي ، غادر من trepangs ويصب عليها قطع شرائح ، جزء من الفودكا الأرز والزنجبيل وصلصة الصويا والملح. شهية طيبة!
الوجبات: 5-6