اليوم في النظام الغذائي البشري هناك منتجات شبه جاهزة يدخل الملح فيها الجسم ، وبالطبع يكون مقدارها أعلى من المسموح به. الاستخدام الدوري لنظام غذائي خال من الملح يمكن أن يوازن كمية الملح التي تدخل الجسم.
يشار إلى اتباع نظام غذائي خال من الملح في المقام الأول بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الانصباب ، وكذلك أولئك الذين لديهم مشاكل مع نظام القلب والأوعية الدموية والكلى.
تساعد وجبات الملح في تحقيق هدفين:
1. مساعدة الجسم على التخلص من الوزن الزائد.
2. تحسين الرفاه في أمراض الجهاز القلبي الوعائي وأمراض الكلى ، وكذلك أثناء التدفقات الخارجة.
لكي يعمل الكائن الحي بشكل طبيعي ، من الضروري تناول 4 إلى 10 جرام من الملح يوميًا.
كل شخص لديه الفرصة لاختيار نظام غذائي خال من الملح لأنفسهم ، ولكن هناك عدد من القواعد العامة:
- لا تأكل مع غرام واحد من الملح على الإطلاق ؛
- يجب أن تكون وجبات الطعام في اليوم 4 أو 5 وجبات ، وينبغي أن تكون أجزاء من الطعام صغيرة ؛
- يجب استبعاد الدهون والمرق ، والمدخنة والحارة ، ومرقات اللحوم والأسماك ولحم الخنزير ولحم الضأن ، لعبة ، فضلا عن منتجات الحلويات من النظام الغذائي.
- يتضمن النظام الغذائي الخالي من الملح استخدام خبز الجاودار والحساء على أساس مرق الخضار والحبوب والخضروات والفواكه واللحم قليل الدسم وبيض واحد في اليوم.
أفضل المصادر الطبيعية للملح هي سرطان البحر والمحار والبنجر والجزر والكلى.
ينصح يوميا لشرب ما يصل إلى 2 ليتر. المياه.
بالنسبة للمبتدئين ، يتوفر نوع من النظام الغذائي منخفض الدهون. عندما يكون الطعام مملحًا قليلاً بعد الطبخ.
كيف يؤثر النظام الغذائي الخالي من الملح على الجسم؟
نقص الملح في الجسم يؤدي إلى اضطراب استقلابي ، ونتيجة لذلك ، يمكن أن تصبح زيادة الوزن نتيجة لذلك.
إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح في الجسم ، يتم فقدان السائل. إذا تم استبعاد الملح من النظام الغذائي ، فعندئذ في الأيام الأولى يمكن للشخص أن يفقد عدة كيلوغرامات. يحدث هذا بسبب جفاف الجسم ، وليس بسبب انقسام الدهون.
لا ينصح بتناول نظام غذائي خال من الملح خلال الموسم الحار. هذا يرجع إلى حقيقة أنه جنبا إلى جنب مع يخرج لاحقا والعناصر النزرة مفيدة.
يجب الحرص على اتباع نظام غذائي خال من الملح للأشخاص الذين يشاركون بنشاط في الرياضة. في مجهود بدني كبير يحتاج الجسم إلى كمية متزايدة من المعادن.
يتم تحديد مدة نظام غذائي خال من الملح من خلال رفاهيتك والأهداف. في المتوسط ، يمكن أن تستمر من 4 إلى 15 يومًا.
آثار إيجابية على الجسم من الوجبات الغذائية الخالية من الملح.
عندما يتم تطبيع كمية الملح ، تتحسن عملية الأيض ، ويتم تسهيل عمل الأعضاء الداخلية.
الجانب الإيجابي من النظام الغذائي الخالي من الملح هو أنه يعني تناول متكرر للغذاء ، وبالتالي ، يحدث الهضم الطبيعي للطعام ، ولا ينقل الشخص.
ويشار أيضا إلى اتباع نظام غذائي خال من الملح للأشخاص الذين يعانون من أمراض في الجهاز القلبي الوعائي والكلى. الانضمام إلى هذا النوع من النظام الغذائي الطبي يمكن أن يكون العمر ، ولكن ، بطبيعة الحال ، تحت إشراف الطبيب. إذا لوحظ هذا النظام الغذائي ، لا يوصى بإضافة الطعام. ولكن في الطعام يمكنك ، بل وتحتاج إلى تناول الأطعمة الغنية بالملح من الطبيعة.