- رقائق الكراميل - 3 أكواب
- زبدة الفول السوداني - 1 1/2 كوب
- الملح - حسب الذوق
- رقائق الأرز - 360 غرام
- رقائق الشوكولاته - 4 أكواب
- زبدة - 110 غرام
- 1 1/2 كوب من السكر البودرة
- الماء - 1/4 كوب
1. يرش الزيت في طبق خبيز بقياس 22 × 32 سم ، يُقطّع الزبدة إلى مكعبات حجمها 1 سم ، وفي قدر كبيرة الحجم ، تُطهى شرائح الكراميل مع زبدة الفول السوداني وملعقة صغيرة من الملح على نار خفيفة. هذا سوف يأخذك حوالي 8-10 دقائق. 2. عندما يصبح الخليط متجانسا ، إضافة رقائق الأرز وتخلط. يجب تغطية رقائق الأرز بالتساوي مع خليط الفول السوداني. 3. في هذه الأثناء ، في قدر ، احضر الماء 2.5 سم ليغلي على نار هادئة. ضع رقائق الشيكولاتة ، الماء ، 1/8 ملعقة صغيرة من الملح وزبد الزبدة. ضع الوعاء فوق الوعاء بالماء المغلي. اطهيها باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة حوالي 6-8 دقائق. امزج الشوكولاتة المذوبة مع السكر البودرة. 4. ضعي نصف مزيج الفول السوداني في الشكل المحضر. محاذاة مع اليدين أو ملعقة مطاطية. أعلى من خليط الشوكولاته ، ثم خليط الفول السوداني المتبقية. محاذاة ، قم بتغطية النموذج مع غلاف بلاستيكي ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا. قطع الحلوى في شرائح وخدمتها.
حصص: 32