وصفات لأفضل الوجبات الخفيفة

في بعض الأحيان ، لا يترك إيقاع الحياة المجنونة وقتًا للضغط على المطبخ. ومع ذلك ، لإرضاء الجوع وإعطاء المتعة ستساعد الوجبات الخفيفة الأصلية ، التي لا يستغرق إعدادها الكثير من الوقت والطاقة. وصفات لأفضل الوجبات الخفيفة - في خدمتك!

ساندويش مع ديك رومي

مزيج في وعاء صغير من اللبن والخردل مع الفجل. تغلي الثدي تركيا في الماء المملح. شطف شرائح الخبز في محمصة ودهن الصلصة الناتجة مع 4 نخب. يوضع كل خبز محمص في طبقات: خس سلطة ، صدر رومي مسلوق ، كوب من الطماطم والفلفل الحلو ، قرون طازجة من البازلاء. تغطية الخبز المحمص المتبقي.

ساندويش مع لحم الخنزير المجفف والكمثرى

للتزود بالوقود الوجبات الخفيفة:

قطع الكعك للسندويشات على طول ، البني الشفاف شرائح في محمصة أو على شرائح. خلط جميع المكونات لملء ، تصب في زجاجة مع غطاء المسمار وتهز جيدا. تزييت شرائح لفات. حرك مزيج السلطة مع القليل من الخل. قطع رقيقة جدا من لحم الخنزير المجفف وطوي كل قطعة مع أنبوب. مجرد قطع جذور الشمر والكمثرى. إعداد شطيرة: وضعت على نصفين من لحم الخنزير كعكة ، والخس ، والشمر ، وشريحة الكمثرى ، ورقة الريحان. رشها مع خل خلع الملابس وتغطي مع النصف الثاني.

ساندويش مع التونة والخضروات

تزييت شرائح التونة بزيت الزيتون والملح والفلفل. قليها على الشواية لمدة 8-10 دقائق ، وتحول مرة واحدة. قطع الخبز الإيطالي إلى 4 قطع. قطع كل منهم على طول والبني على شرائح لمدة 1-2 دقائق. مزيج المايونيز مع التوابل. وضع على نصفين من شرائح الخبز شرائح التونة المقلية ، على ذلك - دائرة من الطماطم ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من المايونيز مع التوابل ، وربع من الخضروات المخللة مقطعة إلى قطع صغيرة ، وتغطي مع النصف الثاني من الخبز.

ساندويش "قيصر"

تقلى صدور الدجاج على شرائح لمدة 12-15 دقيقة ، بمجرد التقليب. 5 دقائق قبل أن يصبحوا جاهزين ، شحمهم بنصف سلطة. مزيج زيت الزيتون والثوم المسحوق. قطع سياباتا في النصف وتزييت الشرائح مع الخليط الناتج. ضع على الشواية مع خفض لمدة 2-3 دقائق. إعداد شطيرة: في النصف السفلي من سياباتا ، وضع الدجاج ، ثم أوراق الخس ، صب الصلصة ورشي مع الجبن والفلفل. تغطية النصف الثاني.

بيتزا بالفرنسية

قطع لتناول وجبة خفيفة رغيف الفرنسية على طول ونخب كلا الجزئين على الشواية. قلي اللحم المفروم في مقلاة ، استنزف الدهون ، أضيفي معجون الطماطم ، 50 مل من الماء ، البصل الأخضر المفروم ، شرائح الزيتون ، رش الزعتر ، الملح والفلفل. ترفع عن النار وتضاف جبنة البارميزان. ضع هذا الخليط على رغيف ، ثم ضع الحلقات في الطماطم والفلفل الحلو ، ورش الجبن. اخبزيها في الفرن لمدة 8-10 دقائق.

ساندويش مع اللحم البقري

شريحة لحم البقر عن طريق الألياف الغذائية الصغيرة للوجبات الخفيفة. قطع الكعك على طول وزيتهم على قطع مع صلاد سلطة الإيطالية. ضع المحمص أو الفرن في أقسام لمدة 1-2 دقيقة. تُسخّن صلصة السلطة المتبقية على نار متوسطة وتُقلّى اللحم لمدة 2-3 دقائق. ضع اللحم على النصف السفلي من اللفائف ، مع شرائح من الفلفل والخرشوف والجبن. اخبزي لمدة 2-3 دقيقة حتى تذوب الجبنة. تغطية النصف العلوي من كعكة. قطع قطعة لحم البقر إلى قطع صغيرة (5-7 سم) ، وضعها في أواني الطبخ غير عصا ، إضافة 100 مل من الماء ، خلع الملابس للسلطة ، الأعشاب الإيطالية والثوم الجاف والملح. يُغطّى ويُخبز على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 ساعات. عندما يكون اللحم جاهزًا ، اخرجه واقسمه إلى ألياف. الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى شرائح وتقلى عليها على الشواية. ضعي اللحم في كعك سندويتش ، وزيني شرائح الفلفل الأحمر المقلية.

ساندويش مع الأفوكادو

ملح لوجبة خفيفة وشرائح الديك الرومي على الشواية لمدة 12-15 دقيقة ، بمجرد تسليمها. 5 دقائق قبل الوجبة ، الشحوم نصف ملء سلطة قيصر. مزيج زيت الزيتون والثوم المسحوق. قطع كل حفرة على طول وتليين شريحة مع الخليط الناتج. وضع على الشواية لمدة 2-3 دقائق. إعداد شطيرة: على بيتا المحمص ، وضع أوراق الخس ، شرائح الديك الرومي ، دائرة الطماطم ، قطعة من الأفوكادو ، صلصة سلطة ، رش مع البارميزان المبشور. تغطية النصف الثاني من بيتا.

مرح حريش

يقطع الجزر إلى قش كبير طوله 2.5 سم ، ثم يوزع ملعقتان كبيرتان من التورتيلا. ملعقة زبدة الفول السوداني وضعت على رأس 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من التوت جيلي. اطوي التورتيا والضغط برفق حتى لا تتحلل ، وضعهما على لوح التقطيع وقص كل منهما إلى حلقات. وضع الحلقات على لوحة لجعل حريش. بدلا من الرأس ، ضع الطماطم الكرز ، بدلا من الشارب ، عصا العصي الجبن رقيقة. ينبع من قش الجزرة.

الكعكة مع الجبن ولحم الخنزير المقدد

قطع الكعكة على طول الخبز ، والشحوم مع قطع الزبدة. على الجزء السفلي من الخبز ، ضع شريحة صغيرة من الجبن وأوراق السبانخ ولحم الخنزير المقدد المفروم. يغطى الحشوة بالنصف الأعلى من الخبز ويقلى 3-4 دقائق على كل جانب على نار متوسطة حتى تذوب الجبنة.