عجين لبسكويت الزنجبيل
وصفة الاختبار بسيطة للغاية ولا تتطلب أي إيماءات إضافية. جميع المنتجات في البيع المجاني في محلات السوبر ماركت لدينا ، وتكلفة منخفضة ، ولكن نتيجة لجهودهم يمكنك أن تفخر.
المكونات اللازمة للاختبار:
- الطحين - 2-3 أكواب ؛
- سكر - 1 كوب
- زبدة - 100 غرام ؛
- قطعة بيضة واحدة
- ارفع - ملعقة صغيرة؛
- جذر الزنجبيل ، الأرض - 0،5 ملعقة طعام.
- القرفة والقرنفل - حسب الذوق ، ولكن لا تطرف.
اعتمادا على رغباتك ، يمكنك إضافة قشر الليمون ، ثم سوف تحصل على بسكويت بالزنجبيل مع الليمون أو العسل ، ثم اسم المنتج النهائي هو بسكويت الزنجبيل مع العسل.
طريقة التحضير:
- في وعاء منفصل ، اخلط الزنجبيل المطحون والقرفة والقرنفل ومسحوق الخبيز.
- أضف الطحين إلى الحاوية ؛
- في وعاء آخر ، قم بإعداد خلطات سائلة: مزج الزبدة المذابة والسكر ، مع خفق كل شيء حتى يصبح السائل أبيض.
- اخلط الوعاءين معاً ، مع إضافة بيضة. امزجي العجين جيدا.
- كل شيء ، العجين جاهز رشّ الطاولة بالطحين ، وخذيها واتركها. يبقى فقط لقطع الأرقام من ملفات تعريف الارتباط في المستقبل وإرسال كل شيء إلى الفرن.
هذه مجرد طريقة واحدة من طرق خلط عجينة بسكويت الزنجبيل ، ولكنها واحدة من أبسطها ، والنتيجة لذيذة.
كيف لطهي البسكويت الزنجبيل؟
بادئ ذي بدء - سوف ننتج الوصفة الأساسية التي تختلف عن بساطة الإعداد وسوف ترضي محبي الحلويات والمفيد.
المكونات:
- جذر الزنجبيل ، الأرض - 0،5 ملعقة طعام.
- سكر - 1 كوب
- طحين - 2 كوب.
- زبدة - 100 غرام ؛
- البيض - 1 قطعة.
- قرفة الأرض - 1 ملعقة صغيرة؛
- ارفع - ملعقة صغيرة؛
- قرنفل - 5 قطع.
- القرفة - حسب الذوق
- مسحوق السكر أو اللوز المطحون - حسب الذوق
طريقة التحضير:
- فرك الزنجبيل ، إذا قمت بشراء كامل أو مجرد إضافة الأرض بالفعل ، وطحن القرفة والقرفة ، إضافة مسحوق الخبز.
- يقلب الزنجبيل والقرنفل والقرفة بالطحين.
- تذوب الزبدة وتصب في وعاء منفصل. هناك نسكب السكر ونخفق كل البيض.
- صب الدقيق والزبدة في وعاء مع الزبدة والسكر وضع البيضة. يعجن العجين
- كيف سيكون جاهزا ، رش مكان العمل بالدقيق وطرح العجين.
- التقط النموذج لقطعة قطع بسكنج الزنجبيل من العجين. هناك أجهزة خاصة لهذا ، والتي تباع في المتاجر ، ولكن يمكنك أيضا استخدام الأدوات المرتجلة. الشيء الرئيسي هو أنك تحب ذلك.
- يرش السكر البودرة أو اللوز.
- قم بتزييت الصينية بالزيت ، ثم وضع ملفات تعريف الارتباط المستقبلية عليها.
ضبطنا درجة الحرارة على 180 درجة والموقت لمدة 30 دقيقة.
كيف تزين بسكويت الزنجبيل؟
الكوكيز فعلت ، ولكن يبدو أن هناك شيء مفقود؟ هل تريد المزيد من الألوان والأوسمة الاحتفالية؟ ليس من الصعب ، والتغيرات من جميع أنواع الزجاج إضافية ، بما في ذلك "الرسم" غير كافية. هنا هو أبسط مثال.
المكونات:
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة.
- شوكولاتة - 60 غرامًا
- الزبدة - 10-15 غرام.
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير ، سخّن الحليب وأغمس قطع الشوكولاتة فيه. انتظر حتى يذوب.
- بعد أن يبرد الحليب - ضع الزبدة في الداخل وامزج جيدا.
- الآن يمكنك بأمان دونك ملفات تعريف الارتباط في هذه الكتلة.