آيس كريم شوكولاته

وقت الطبخ : 40 دقيقة. + التجميد
الوجبات : 4
في 1 جزء : 509.8 كيلو كالوري ، البروتينات - 4.4 غرام ، الدهون - 30.6 غرام ، الكربوهيدرات - 54.2 غرام


ما تحتاجه:

• 300 مل كريم
• 3 بياض بيض
• 0.5 ليمون
• 80 غرام من السكر البودرة
• 100 غرام من السكر
• 0.3 ملعقة شاي. سكر الفانيليا
• 50 غ شوكولاتة

ما يجب القيام به:


1. كسر نصف الشوكولاته إلى قطع. يُطهى الكريم مع السكر وسكر الفانيلا على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. تُضاف الشوكولا وتُطهى لمدة 10 دقائق.

2. كول وفاز. ما تبقى من شوكولاته ، تصب في وعاء مع كريم. يخفق بياض البيض مع السكر البودرة وعصير الليمون ويضاف إلى الكريمة. مزيج بلطف. تصب في وعاء ووضع في الثلاجة. بعد 3 ساعات ، قم بإزالة ، وضربها بخلاط ثم عد إلى الفريزر لمدة 3 ساعات أخرى.


مجلة "مدرسة لذيذة. مجموعة من الوصفات »№ 13 2008