- التوت - 100 غرام
- الحليب - 300 ملليلتر
- كريمة مخفوقة - 50 جرامًا
- سكر - 50 جرامًا
- النشا - 10 جرام
باستخدام الخلاط ، سحق العنب لمزجها. نسكب الحليب ، نبدأ في التسخين ، لأنه يسخن - أضف النشا. التحريك ، طهي حتى يصبح الخليط من الاتساق مثل القبلات. نبرد الخليط السميك الناتج ، نضيف الكريمة المخفوقة إليه ، نضع الآيس كريم في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، ثم لبضع ساعات أخرى - في المجمد. كل شيء ، آيس كريم عنبية لذيذ جاهز :)
حصص: 2