وقت التغذية الأولى يستغرق حوالي 6 أشهر. وكقاعدة عامة ، يوصي الخبراء بالبدء في تناول هريس الخضار (للأطفال المحترفين) ، أو مع الحبوب (للأطفال الضعفاء والنحيفين). لماذا؟ والحقيقة هي أن أفضل استيعاب لهذه المنتجات من قبل جسم الطفل. بالمناسبة ، من المحتمل جداً أن تعود جذور هذه النصيحة إلى الماضي البعيد. فقط تخيل: قد وضعت العصيدة الأساس لكثير من المأكولات في العالم!
ذكر القمح والشعير والدخن والجاودار حتى في الأساطير القديمة والأساطير السلافية باعتبارها المنتجات الغذائية الرئيسية لكل من الأطفال والبالغين. وليس لأن أسلافنا ليس لديهم طعام آخر. فقط العصيدة هي مفيدة ، لذيذة ومغذية بشكل لا يصدق ، وعلاوة على ذلك ، أعد بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ... علاجية ، لذا يجب عليك عدم التخلي عنها. أبدا!
أقصى فائدة
حقيقة أن الخانوق يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، حقيقة معروفة. فضلا عن حقيقة أن الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة للجسم. لذلك ، فهي مفيدة جدا لتناول الافطار للأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، الحبوب هي مستودع من الماكرو والصغرى والفيتامينات. لكن كل واحد منهم له قيمة على طريقته الخاصة.
الحنطة السوداء
البروتينات والنشا والدهون الصحية. الفيتامينات B1 و B2 و B6 و PP. المواد المعدنية: الفوسفور والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم ... هذه ليست قائمة كاملة بما يغنيه هذا المحصول. بفضل كل هذا فهي تشفي! تقلل العصيدة الحنطة السوداء من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويزيل الكوليسترول الزائد من الجسم.
الأرز
هذه الحبوب هي حامل الرقم القياسي لمحتوى النشاء (حوالي 77 ٪). كما أن لديها الفيتامينات E ، PP. مجموعة B وحمض الفوليك. هذا الأخير هو وسيلة لمنع فقر الدم. يعمل الأرز بشكل رائع لعلاج مشاكل المعدة.
الشوفان
هناك الكثير من البروتين في دقيق الشوفان. والدهون النباتية بشكل عام ضعف ما يقرب من الحنطة السوداء ، 5.8 ٪! منطقة الاستخدام العلاجي لدقيق الشوفان واسعة النطاق. ديكوتيون منه ، وكذلك عصيدة ، يساعد تماما مع أمراض الجهاز الهضمي ، والسكري ، والتهاب الكبد.
BARLEY
ومن المفيد جدا نظرا لارتفاع محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات A و D و E والمعادن. من هذه الحبوب تنتج اللؤلؤ وشعير الشعير. في الأخير ، المزيد من الألياف ، مما يساعد على التخلص من الإمساك. بالمناسبة ، ديكوتيون من الشعير أو الشعير اللؤلؤ هو جيد للسعال. لديها إجراءات المطريات ويلفها.
التحضير والإعداد
إلى طبق من الحبوب كان إفطار لذيذ وشهي للأطفال ، تحتاج إلى معرفة بعض أسرار الطهي. لذلك ، أولا وقبل كل شيء ، ينبغي فرز جريش بها. ثم تحتاج إلى أن تشطف جيدا. الأرز والدخن والشعير اللؤلؤ أولا بالماء الدافئ (حوالي 10 درجة مئوية) ثم الساخنة (60 درجة مئوية). يتم غسل الشعير بماء فاتر قليل. هل يحب الكارابوز الحنطة السوداء أم القمح؟ لجعلها متفتتة ، يمكنك قلي الردف برفق.
هناك واحد أكثر سرية. إذا كان الخانق مغمورًا مسبقًا لعدة ساعات ، فسيتم طهيه بسرعة أكبر. هل المرحلة التحضيرية كاملة؟ نمضي مباشرة إلى التحضير. صب الماء في قدر. عندما يغلي ، صبب الردف. يقلب على نار خفيفة حتى يمتص كل الماء. الموسم مع الزبدة. يمكنك صب الحليب (إذا رغبت في ذلك). يقدم في طبق جميل مع حيوان صغير مضحك.
في عجلة من امرنا
بالإضافة إلى حبوب الوزن المعتادة ، يمكنك شراء العصائر من الإنتاج الصناعي في أقسام أغذية الأطفال اليوم. وهي مصممة لأصغر الأطفال. لا تقلق على جودتها - هذه العصيدة مفيدة للفطور للأطفال. في كل حزمة ملونة من الضروري الإشارة إلى التكوين ، ولكن أيضًا إلى عمر الطفل ، والذي تم تصميم هذا المنتج له. هناك نقاط إيجابية أخرى. في هذه الحبوب ، يكون محتوى العناصر الكلية والميكروبات والفيتامينات الهامة متوازناً. هم منتجات الألبان والألبان ، من حبوب واحدة ومن عدة. وحتى مع الفاكهة! بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تنتج الحبوب الخاصة: للوقاية من دسباقتريوز (مع bifidobacteria) ، للنوم النوم ... مريحة! المتاحة! إنه لذيذ! لا تصدقني؟ جربه بنفسك! لكن هذا ليس كل شيء. القطط الصناعية على استعداد تقريبا لتناول الطعام. لا تلمس وغسل الردف. في كثير من الأحيان ، حتى لم يكن لديك لطهي الطعام. يكفي فقط لتخفيف الخليط وإضافة عصيدة مسحوق إليها. لا تنس أن تحرك بعناية حتى لا تكون هناك كتل. ويمكنك تقديم ابنك الصغير أو ابنتك! في البداية ، بالطبع ، لا تأخذ سوى قطرة من ملعقة شاي. ثم ، بعد rasprobovav ، افتح الفم واطلب المزيد. من لا يحب هذا لذيذ؟
زحل ماموشكا
التركيب: 50 جرام من الأرز ، وجزر متوسط ، و 3 نورات صغيرة من البروكلي ، وملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس أو الذرة ، و 50 جراما من لحم العجول ، 2 ملعقة طعام. ملاعق من صيغة الحليب المخفف
إعداد: الأرز ، صب 200 مل من الماء ، وضعت على النار. قبل 10 دقائق من الوجبة ، ضع البروكلي والجزر. على حدة يغلي اللحم ، تويست. أرز جاهز مع الخضار يهرس مع شوكة ، يضاف خليط الحليب والزبدة واللحم. امزج وتقديمه حتى يغلي. هذه العصيدة مفيدة للفطور للأطفال ، بدءا من ستة أشهر.