- Champignons - 250 غرام
- البطاطا - 4 قطع
- الجزر - قطعة واحدة
- الزيوت النباتية - 2-3 الفن. الملاعق
- الملح - 0،5 ش. ملاعق (حسب الرغبة)
- الكزبرة - 1-2 قرصة
- ورقة خليج - 1-2 قطعة
- الشبت الخضر والبقدونس - 50 غراما
تحقق ما إذا كانت جميع المنتجات للحساء لدينا في الأوراق المالية :) نحن تنظيف البطاطا وقطع إلى مكعبات. تصب في قدر حوالي 2 لتر من الماء واطبخ البطاطا. يتم تنظيف الجزر ، يفرك على مبشرة كبيرة ومقلية بخفة في الزيت النباتي. يتم تنظيف الفطر ، وقطع كما تشاء - مكعبات أو لوحات. وأيضا قلي قلي. يمكنك تقطيع الفطر جنبا إلى جنب مع الجزر. نرسل الفطر والجزر في وعاء إلى البطاطا. الموسم مع الملح. نحن نطهو لمدة 10-15 دقيقة. إذا تم طهي البطاطس ، يكون الحساء جاهزًا. أضف الكزبرة ، ورقة الغار. الخضر ، مفرومة ناعما ورشها الحساء في وعاء قبل التقديم.
الوجبات: 5-6