فطائر البرتقال الجزر هي خضروات مفيدة للغاية. ومن المفيد لتحسين الهضم ، والرؤية ، وتعزيز نمو كائن حي الشباب. الفائدة القصوى التي نحصل عليها من الجزر ، عندما نستخدمها مع المنتجات التي تحتوي على الدهون ، على سبيل المثال ، زيت عباد الشمس أو القشدة الحامضة. في العصور القديمة ، لم يكن الجزر مشرقًا جدًا ، برتقاليًا. كان لونه أبيض مصفر أو أرجواني. فقط في القرن السادس عشر كانت تزرع أصناف الجزر البرتقالية المزروعة. أقترح إعداد فطائر الجزرة المشمسة جدا - فهي لا تخرج رقيقة ، ولكنها غنية ، متجددة الهواء ، مع رائحة غنية من القرفة وقطرات من الزبيب في الداخل. سيكون لذيذ ومثير للاهتمام!
المكونات:- الجزر 300 غرام
- زبيب 50G ضوء
- زبدة 15 جم
- بيض دجاج 3 قطع
- القشدة الحامضة 2 ملعقة كبيرة. ل.
- Breadcrumbs 2 ملعقة كبيرة. ل.
- حليب 250 مل
- دقيق القمح 0.7 ملاعق كبيرة.
- السكر 5 ملاعق كبيرة. ل.
- مسحوق القرفة 2 ملعقة صغيرة.
- الملح 2 جم
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 50 مل
- الخطوة 1 لفطائر الجزر نحتاج الجزر والطحين والحليب والمقرمشات والزبيب والزبدة والبيض والقرفة والملح والقشدة الحامضة.
- الخطوة 2 الجزر لتنظيف ، مقطعة إلى شرائح. أضف الحليب وطحنه باستخدام معالج الطعام.
- الخطوة 3 إضافة القرفة إلى كتلة الحليب الجزرة.
- الخطوة 4 إضافة البسكويت.
- الخطوة 5 إضافة الزبيب غسلها.
- الخطوة 6 اخفقي البيض جيداً مع السكر.
- الخطوة 7 ينبغي أن يكون هناك كتلة الخصبة.
- الخطوة 8 إضافة الدقيق إلى كتلة البيض. إثارة.
- الخطوة 9 إضافة القشدة الحامضة والجزر.
- الخطوة 10 إضافة الملح والزبدة المذابة.
- الخطوة 11 اخبز الفطائر على جانبي زيت دوار الشمس على نار متوسطة حتى تصبح قشرة مقرمشة.
- الخطوة 12: يخرج الفطائر المورقة جدا ، مع رائحة الزبيب في الداخل!