كعكة البسكويت كعكة مثيرة للاهتمام وخالية من المتاعب. على عكس الأنواع الأخرى من الكعك ، التي تحتاج إليها لإعداد قاعدة العجين بشكل منفصل ، تنقسم الكريمة ، الصقيل ، كعكة ذكية دون أي جهد إضافي على الجزء الخاص بك نفسه أثناء الخبز إلى سوفليه الفانيلا ، الكاسترد اللطيف والبسكويت. وبينما يذهب الخبز لذيذ جدا.
المكونات:- دقيق ، قمح 110 جم
- بيض الدجاج 4 قطع.
- حليب 500 مل
- سكر 150 جم
- سكر ، فانيلا 15 جم
- زبدة 125 غ
- الخطوة 1 لإعداد كعكة ذكية نحتاج السكر والسكر والفانيليا والطحين والحليب والزبدة والبيض.
- الخطوة 2 تذوب الزبدة وتبردها.
- الخطوة 3 ينقسم البيض إلى السناجب والصفار.
- الخطوة 4 اخفق صفار البيض مع السكر وسكر الفانيليا.
- الخطوة 5 إضافة الزيت واعتدوا بالضرب مرة أخرى.
- الخطوة 6 إضافة الدقيق تدريجيا. يقلب جيدا.
- الخطوة 7 صب الحليب الدافئ ويقلب جيدا.
- الخطوة 8 أضف البيض المخفوق إلى الرغوة الثابتة.
- الخطوة 9 نموذج (لدي 17 × 17 سم) النفط وتصب بعناية العجين.
- الخطوة 10 خبز 45 دقيقة في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية.