- اللحوم - 200 غرام (لحم الخنزير)
- الأرز - 1 الزجاج
- جزر - 2 قطعة (حجم متوسط)
- القوس - 2 قطعة
- الزيوت النباتية - 100 ملليلتر
- الملح - 0.5 ملعقة شاي (حسب الرغبة)
- مسحوق الفلفل الأسود - 2-3 قرصة
- توابل للبيلاف - 2 قرصة
- الماء - 2.5 أكواب
مع هذه الوصفة البسيطة ، يمكنك طهي بيلاو لذيذ في فرن الميكروويف. بطبيعة الحال ، لا يمكن مقارنته بتلك التي أعدها الطهاة الأوزبكيون المهرة على الحصة. ولكن ، مع ذلك - هذه الوصفة مفيدة لك أكثر من مرة من أجل تحضير وجبة عشاء بسرعة. 1. قطع اللحم إلى قطع صغيرة ، إضافة نصف الزيت النباتي وطهيها في الميكروويف بقوة 1000 واط لمدة 5 دقائق. 2. تنظيف البصل والجزر. نقطع البصل إلى حلقات نصف ، والجزر مع شرائح رقيقة (لا يزيد سمكها عن 0.5 سم). 3. أضف الخضروات إلى اللحم ووضعها في الميكروويف بقوة 1000 واط لمدة 3-4 دقائق. 4. الأرز لي. نضع اللحم والخضار ونستقر على السطح. Solim ، الفلفل ، إضافة التوابل. املأ بالماء. 5. اطهي نفس القوة لمدة 20 دقيقة. تختلف أجهزة الميكروويف عن بعضها ، لذلك في نهاية هذا الوقت ، جرب الأرز ، وإذا لزم الأمر - ضعه على أهبة الاستعداد. يمكن تنفيذ المرحلة الأولى على مقلاة - أحبها بهذه الطريقة. اللحم يكتسب لونا جميلا. اختر خيارك. حظا سعيدا!
الوجبات: 4-6