- الخيار - 2 قطعة (نظيفة وقطع)
- الجزر - 1 قطعة (نظيفة وقطع)
- جوز الكاجو - 3 ش. ملاعق (سحق ، يقلى في مقلاة)
- بصل أخضر - 12 قطعة (يترك)
- الكزبرة - 2 قرص (مقطعة إلى)
- خل النبيذ - 2 العناصر. ملاعق (مكونات للصلصة)
- السكر - 3 عناصر. الملاعق
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
اضغط قليلا على شرائح الخيار في غربال لإزالة أكبر قدر ممكن من السائل. شريحة البصل الأخضر. ضعي شرائح الجزر والخيار والبصل في وعاء. يقلب جيدا جميع المكونات. اخلط مكونات الصلصة وصبها على سلطة الخضار. يرش الكاجو المسحوق والكزبرة. يمكنك تقديم سلطة مع السمك المقلي أو قطعة من اللحم.
حصص: 2