- دقيق - 6 1/4 أكواب
- الملح - 1 قرصة
- السكر - 1/4 كوب
- مسحوق الخبز - 1 ش. ملعقة
- زبدة - 3/4 أكواب
- بيض كبير - 4 قطع
- الحليب - 1 3/4 أكواب
سخن الفرن إلى 245 درجة. خط صينية الخبز مع ورقة رق ، وتوضع جانبا. نمزج الطحين والملح والسكر ومسحوق الخبيز في وعاء كبير. جعل أخدود في المركز وإضافة الزبدة. يد يعجن العجين. في وعاء صغير ، سوط 3 بيضات وحليب. يضاف الخليط إلى خليط الدقيق ويخلط. ضع العجين على سطح العمل المصبوغ الدقيق. تدحرج إلى 2.5 سم في السمك. باستخدام قطع ، وقطع الكعك ووضعها على ورقة الخبز المعدة. في وعاء صغير ، اخفق البويضة المتبقية والشحوم كل كعكة. يرش السكر. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 12 إلى 14 دقيقة. ضعي الكعك على الشواية واتركيه ليبرد قليلاً قبل التقديم.
الوجبات: 18