- الثوم - 1 كيلوغرام
- ماء - 1 لتر
- الملح - 1.5 الفن. الملاعق
- السكر - 0،5 الكؤوس
- الخل 9 في المئة. - 3 الفن. الملاعق
- شبت المظلات - 3 قطع
فصوص الثوم المتبلية أكثر نعومة بكثير من نظائرها الطازجة. لذلك ، يمكن أن تؤكل بهدوء في وقت الغداء قبل اجتماع مهم للغاية. أحب قطع هذا الثوم في صلصة للخبز ، إضافة إلى التسقية أو الحساء. وصفة لالفلفل والثوم المخلل بسيط. فقط اتبع تعليماتي. 1. تفكيك رؤساء الثوم على الأسنان ، نظيفة. 2. وضعت densicles مقشرة في مصفاة ، مبسترة مع الماء المغلي وبرودة في وعاء بالماء البارد. 3. طهي التتبيلة. للقيام بذلك ، قم بتسخين الماء ليغلي ، أضيفي الملح والسكر والخل. تغلي مرة أخرى (ينبغي أن تذوب الملح والسكر). 4. البنوك تعقيم. فيهم يكمن المظلات الشبت غسلها ، عليها - فصوص من الثوم. انشر الثوم على أكتاف العلبة. 5. صب الثوم مع ماء مالح الغليان. سلالة تعقيم على الفور لمدة خمس دقائق. خلال التعقيم لا تنسى تغطية الجرار بأغطية معقمة. 6. دحرج الجرار ، ضعها رأسًا على عقب ، لفها في بطانية دافئة واتركها لتبرد. الثوم المعلب جاهز! يحفظ في مكان بارد. الآن أنت تعرف كيفية اختيار الثوم :) حظا سعيدا وشهية ممتعة!
حصص: 10