- البيض - قطعة واحدة (تغلب)
- فتات الخبز - 3/4 أكواب
- ريحان - 6 ملاعق صغيرة
- الفلفل - 1/4 ملاعق صغيرة
- السلمون - 200 غرام
- الجزر - 1/2 قطعة
- الجبن - 1/4 كوب
- مايونيز - 2 قطعة الملاعق
- قشطة حامضة - 1 ش. ملعقة
- قشر الليمون - 1 ملعقة صغيرة
- ورقة الخس - 3 قطع
- خبز الجودار - 3 شرائح (محمص)
نفرم الجزر جيدا. في وعاء كبير ، اخلطي البيض مع الخبز ، 4 ملاعق صغيرة من الريحان والفلفل. أضف السلمون والجزر والجبن. إثارة. شكل خليط من 3 شرحات. ضعي الفطائر على مقلاة خفيفة الزيت. تقلى لمدة دقيقتين ، حتى يصبح لونها بني فاتح. بدوره أكثر من ويقلى 4 دقائق أخرى. في هذه الأثناء ، يخلط المايونيز والقشدة الحامضة و 2 ملعقة صغيرة من الريحان وبرش الليمون. وضع أوراق الخس على كل شريحة من الخبز المحمص. وضعت على الجزء العلوي من سمك السلمون وصلصة مطبوخة. تقدم مع شرائح من الطماطم ، إذا لزم الأمر.
حصص: 3