سلطة الفجل

على الرغم من أنها تبيع الفجل الآن على مدار السنة ، ولكن الأكثر لذة في أواخر الربيع والمكونات المبكرة ل :

• الفجل - 300 جرام
• كريم حامض - 100 غرام
• الملح والفلفل - - حسب الذوق
• الخضر الطازجة - - حسب الذوق

تعليمات

على الرغم من أنها تبيع الفجل اليوم على مدار السنة ، إلا أنها لذيذة أكثر في أواخر الربيع وأوائل الصيف. وربما ، سلطة الفجل هو الطبق الأكثر شعبية من هذه الخضار الرائعة. إذا كان لديك فجل طازج في منطقة البلد ، أو بدأت بيع الفجل المنزلي في السوق - عليك فقط أن تطبخ على الأقل مرتين صلاد الفجل لنفسك وأسرتك. أقول لك كيف تفعل ذلك. وصفة لسلطة الفجل بسيطة للغاية: 1. خذ الفجل ، وشطف جيدا. قطعنا العمود الفقري ، وقطع الفجل إلى حلقات رقيقة أو نصف عجلات (إذا كان الفجل كبير). 2. الخضر ومفرومة ناعما. عادة ما أستخدم البصل الأخضر - فهو ينمو في نفس الوقت مثل الفجل. 3. خلط الفجل والبصل الأخضر والقشدة الحامضة في وعاء سلطة مناسب. Solim والفلفل حسب الذوق. في الواقع ، هذا كل شيء - صلاد الفجل بسيطة جاهزة! يمكنك أن تقدم على الفور. شهية طيبة! :)

حصص: 2